本日の給食は、パン食です。

★コッペパン
★豚肉のバジル焼き
★スープ
★うずら豆のグラッセ
★牛乳

＜グラッセ＞
グラッセは、フランス料理の一つで、バターを加えて煮詰め、つやを出した料理のことです。今日の給食のうずら豆のグラッセは、やわらかく煮たうずら豆を、砂糖、塩で味付けし、バターの代わりにオリーブ油でつやを出しています。