本日の給食は、ごはん食です。

★ごはん
★さけのごまみそ焼き
★五目汁
★えんどうの卵とじ
★牛乳

えんどう
えんどうの旬は春から初夏にかけてです。えんどうには、さやから取り出して豆を食べる「実えんどう」と、さやごと食べる「さやえんどう」があります。
本日の給食では、さやから豆を取り出した実えんどうが使われています。

大阪府羽曳野市碓井地区では、なにわの伝統野菜の一つである「うすいえんどう」が作られています。

※「えんどうの卵とじ」は、「卵」の除去食対応献立です。