学校日記

5月20日 本日の給食

公開日
2024/05/22
更新日
2024/05/22

お知らせ

本日は、ご飯食です。

ごはん
プルコギ
きゅうりの甘酢漬け
豆腐とわかめのスープ
牛乳

プルコギ
プルコギは、韓国・朝鮮の料理です。
「プル」は火、「コギ」は肉という意味で、
合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。

日本の焼肉とは違い、
醤油や砂糖、はちみつなどで味付けをした肉を、
野菜や春雨とともに、
プルコギパンという専用の鍋で作るすき焼きに近い料理です。