9.2 本日の給食
- 公開日
- 2024/09/02
- 更新日
- 2024/09/02
お知らせ
本日の給食は、ごはん食です。
★ごはん
★ヤンニョムチキン
★豆腐のスープ
★切干だいこんのナムル
★牛乳
<韓国・朝鮮料理>
○ヤンニョムチキン
油で揚げた鶏肉に「ヤンニョム」という甘辛いたれをからめて作ります。「ヤンニョム」とは、コチュジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことです。
○ナムル
野菜を使ったあえ物で、だいこんやほうれんそう、もやしなど様々な野菜で作られます。
※大阪市の学校給食では、韓国・朝鮮料理として「ビビンバ」や「トック」なども出ます。