学校日記

9.2 本日の給食

公開日
2024/09/02
更新日
2024/09/02

お知らせ

本日の給食は、ごはん食です。

ごはん
ヤンニョムチキン
豆腐のスープ
切干だいこんのナムル
牛乳

<韓国・朝鮮料理>
○ヤンニョムチキン
油で揚げた鶏肉に「ヤンニョム」という甘辛いたれをからめて作ります。「ヤンニョム」とは、コチュジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことです。

○ナムル
野菜を使ったあえ物で、だいこんやほうれんそう、もやしなど様々な野菜で作られます。

※大阪市の学校給食では、韓国・朝鮮料理として「ビビンバ」や「トック」なども出ます。