10.2 本日の給食
- 公開日
- 2024/10/02
- 更新日
- 2024/10/02
お知らせ
本日の給食は、ご飯食です。
★ごはん
★豚肉のねぎ醤油焼き
★ふきよせ煮
★きゅうりの赤じそあえ
★牛乳
<ふきよせ煮>
「ふきよせ(吹き寄せ)」は、秋から冬の初めにかけて使われる料理の名前です。風に吹き寄せられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた煮物のことを「ふきよせ煮」といいます。紅葉や松葉をかたどった生麩や、秋が旬の栗、銀杏、芋、野菜、きのこなどが使われます。
本日の給食では、里芋、れんこん、しめじが使われていました。