本日の給食は、正月の行事献立です。

★れんこんのちらしずし
★ぞう煮
★ごまめ
★牛乳

＜正月の行事献立＞
正月には「今年も幸せに過ごせますように」と願って食べる料理がたくさんあります。
本日の給食で出された「ごまめ」は、醬油や砂糖で作った甘辛いたれを小さなカタクチイワシにからませた料理です。「田作り」ともいわれます。昔、肥料としてイワシを田にまいたところ、豊作になったことから五穀豊穣を願う気持ちが込められています。

※本日の「ぞう煮」には、なにわの伝統野菜の一つである金時にんじんが使用されていました。