学校日記

2.7 本日の給食

公開日
2025/02/07
更新日
2025/02/07

お知らせ

本日の給食は、パン食です。

☆パン
☆豚肉とごぼうの煮物
☆なにわうどん
☆固形チーズ
☆牛乳

〈なにわうどん〉
なにわうどんは、きつねうどんをイメージしています。三角形に切って甘辛く煮たうす揚げ、かまぼこ、白菜、青ねぎが入ったうどんに、とろろこんぶを入れて食べます。とろろこんぶは、食酢などに漬けて柔らかくしたこんぶの表面を糸状に細長く削ったものです。
きつねうどんは、大阪で生まれたといわれています。また、とろろこんぶは、昔から大阪で作られていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」と呼んでいます。