本日の給食は、ごはん食です。

★チキンレバーカレーライス
★きゅうりとコーンのサラダ
★洋なし(カット缶)
★牛乳

＜鶏レバー＞
鶏レバーには、赤血球(ヘモグロビン)の材料になる鉄が豊富に含まれており、貧血を予防する働きがあります。また、肉や魚などの動物性食品に含まれる鉄は、体に吸収されやすい特徴があります。
レバーはくせのある食べ物ですが、本日の給食では、生姜やにんにく、セロリを使って食べやすく調理されていました。