本日の給食はごはん食です。

★ごはん
★回鍋肉(ホウコウロー)
★中華スープ
★厚揚げのピリ辛醤油かけ
★牛乳

＜回鍋肉(ホイコウロー)＞
ホイコウローは、中国の四川料理の一つです。中国料理では、材料を煮たものを鍋に戻し、炒めて仕上げることを「回す鍋」と書いて「回鍋(ホイコウ)」といいます。また、豚肉のことを「肉(ロー)」というので、回鍋肉(ホイコウロー)という名前が付いたといわれています。