5.8 本日の給食
- 公開日
- 2025/05/08
- 更新日
- 2025/05/08
お知らせ
本日の給食はごはん食です。
★タコライス
★豆腐ともずくのとろり汁
★にんじんしりしり風
★牛乳
<新献立★にんじんしりしり>
沖縄県の家庭料理の一つに「にんじんシリシリー」があります。「シリシリー器」と呼ばれるおろし金を使い、すりおろしたにんじんを炒め、たまごでとじた料理です。また「シリシリー」は、すりおろすときの音の「すりすり」を表す沖縄県の方言です。
給食では、細切りにしたにんじん、ささみ、かつおぶしと調味料を混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。給食では、たまごを使用していません。