9.1 本日の給食
- 公開日
- 2025/09/01
- 更新日
- 2025/09/01
お知らせ
本日の給食はごはん食です。
★菜飯
★豚肉の甘辛焼き
★みそ汁
★かぼちゃのいとこ煮
★牛乳
<かぼちゃのいとこ煮>
いとこ煮は、あずき、いも、かぼちゃなどを醤油、味噌で煮た料理のことをいいます。かたくて時間のかかる材料から順番に入れて煮ることから「追い追い」煮るを「甥と甥」の語呂に合わせ「いとこ煮」と呼ばれるようになったといわれています。
また、御事始めに作られる「おこと汁」が転じて名前がついてという説もあります。
※追い追い…「順をおって」「だんだんに」という意味。
※御事始め…江戸時代にすす払いなどをして正月の準備を始めること。