本日の給食はごはん食です。

★大豆入りキーマカレーライス
★キャベツのひじきドレッシング
★和なし(カット缶)
★牛乳

＜豚レバー(チップ)＞
本日の大豆入りキーマカレーライスには「豚レバー(チップ)」が使用されていました。レバーには、不足しがちな鉄が多く含まれています。

【レバーに多く含まれる鉄の主な働き】
鉄は、血液中の赤血球に含まれるヘモグロビンの材料となります。赤血球は、全身に酸素を運ぶ働きがあり、貧血を予防します。