6月3日（月）
本日の給食メニューは

ごはん
マーボーはるさめ
チンゲンサイともやしの甘酢あえ
まっ茶大豆（袋）
牛乳

です。
大阪市の学校給食では、じゃがいものでんぷんを原料とした「はるさめ」が使われています。
今日の「はるさめ」が短かく切れていたのは、もしかしたら「はるさめ」が、煮くずれしやすい食品だからかも知れません。
もちろん、煮くずれしにくい商品も開発されています。
一般的にも普及していて、知名度が非常に高い商品もありますよね。