本日の給食
- 公開日
- 2024/06/24
- 更新日
- 2024/06/24
お知らせ
6月24日(月)
本日の給食メニューは
ごはん
チンジャオニューローウスー
中華みそスープ
えだまめ
牛乳
です。
今日の献立の「チンジャオニューローウスー」は「チンジャオロー(ウ)スー」とよく似てますが、何が違うのでしょうか。
「ニューロウ」は「牛肉」のことで、「ロウ」は肉のことだそうです。
中国では、「チンジャオロ(ウ)ースー」は「豚肉」を使うそうなので、結論としては「牛肉」を使うか「豚肉」を使うかの違いということになりますね。
ちなみに、「チンジャオ」は「ピーマン」で、「ス(ー)」は「細切り」という意味なんだそうです。