学校日記

本日の給食

公開日
2024/09/05
更新日
2024/09/05

お知らせ

9月5日(木)
本日の給食メニューは

菜飯
豚肉の甘辛焼き
とうがんのみそ汁
金時豆の煮もの
いもけんぴフィッシュ(袋)
牛乳

です。
今日の献立にある「菜飯」は「なめし」と読みます。
刻んだ青菜を炊き込んだ飯、またはさっと湯に通して塩を加えた青菜(あおな)をまぜた飯を指します。?
奈良県の菜めしには「大和まな」と呼ばれる伝統野菜が使われ、これは「古事記(こじき)」に書かれている「菘(すずな)」という漬け菜なんだそうです。