本日の給食
- 公開日
- 2024/11/11
- 更新日
- 2024/11/11
お知らせ
11月11日(月)
本日の給食メニューは
ごはん
焼きししゃも
さといもの和風カレー汁
ささみとこまつなのいためもの
まっ茶大豆(袋)
牛乳
です。
今日の献立に出る「ししゃも」は、世界中でも北海道太平洋側の内浦湾から厚岸湾の沿岸地域にのみに分布する、日本の固有種です。
「ししゃも」という名称は、アイヌ語のスサム(スス=楊+ハム=葉)に由来するのだそうです。
他にも「シサク(美しいの意)」説や「シサム(日本人の意)」説など、諸説あるようですが、いずれにせよアイヌ(北海道の先住民族)との関わりが強かったことを示しているようですね。