11月12日（火）
本日の給食メニューは

コッペパン
豚肉と野菜のスープ煮
変わりビザ
みかん
いちごジャム（袋）
牛乳

です。
「ジャム」は、砂糖が水分を抱え込んでその腐敗を遅らせる、という性質を利用し、フルーツの果実や果汁に砂糖や蜂蜜（はちみつ）を加えて加熱濃縮した食品で、もともとは砂糖漬けの保存食だったそうです。
「ジャム」という語は古い英語に由来し、「よく押しつぶしたもの」、「よくすりつぶしたもの」といった意味合いがあったそうで、果実の原形をとどめないものを「ジャム」と呼んでいたようです。