11月15日（金）
本日の給食メニューは

ごはん
豚肉のコチジャンいため
鶏肉とはるさめのスープ
きゅうりのナムル
牛乳

です。
今日は「きゅうりのナムル」が出ますが、「ナムル」は朝鮮半島の家庭料理のひとつで、もやしなどの野菜やゼンマイなどの山菜、野草を塩ゆでしたものを、調味料とゴマ油で和えた料理のことをいいます。
またそうした食用の野菜、山菜、野草のことも「ナムル」というそうですので、「食材を使って作った料理」を指す場合と、「食材そのもの」を指す場合があるようですね。