12月3日（火）
本日の給食メニューは

黒糖パン
さけのマリネ
肉だんごと押麦のスープ
りんご
牛乳

です。
今日の献立に出る「押麦」は、うるち性の大麦を平たくした食品で、なんと白米の約17倍（！）もの食物繊維を含んでいると言われています。
大麦は本来硬くて水分を吸収しにくいのですが、押麦は一度蒸したあと平たく加工されているので、水分をしっかり吸いやすくなっているのだそうです。