本日の給食
- 公開日
- 2025/05/15
- 更新日
- 2025/05/15
お知らせ
5月15日(木)
本日の給食メニューは
かやくご飯
みそ汁
まっ茶ういろう
牛乳
です。
「ういろう」は、米粉・小麦粉・ワラビ粉等に砂糖と湯水を練り合わせ、型に注いでせいろで蒸して作る和菓子です。
砂糖には白砂糖、黒砂糖などが用いられ、小豆あん、抹(まっ)茶等、様々なものが加えられることも多いそうです。
室町時代のころから存在する黒砂糖を用いた「黒糖ういろう」が、元々の姿と考えられているそうです。