学校日記

本日の給食

公開日
2025/07/08
更新日
2025/07/08

お知らせ

7月8日(火)
本日の給食メニューは

夏野菜のカレーライス
サワーソテー
洋なし(カット缶)
牛乳

です。
今日の献立の「サワーソテー」とはいったいどのような料理なんでしょうか?
「サワー」は英語の "sour"
が語源の「酸っぱい」という意味で、「ソテー」は、平たいフライパンに少量の油を用いて比較的高温で火を加える調理法のことです。
まとめてみると、今日の「サワーソテー」は、「キャベツとトウモロコシを酸っぱく炒めた料理」という感じでしょうか。
給食について調べてみるのも、かなり勉強になりますね。