9月24日（水）
本日の給食メニューは

ごはん
一口がんもとさといものみそ煮
牛肉と野菜のいためもの
みたらしだんご
焼きのり（袋）
牛乳

です。
「がんも」は、豆腐をつぶしてニンジンやレンコン、ゴボウなどと混ぜて油で揚げた料理です。
「がんもどき」や「飛竜頭（ひりょうず）」ともよばれたりします。
肉の代用品として作られたもので、雁（がん）の肉に似せて作ったからことからこの名がついたことから、「雁擬き」と字を宛てて表記することもあるようです。