10月1日（水）
本日の給食メニューは、

ごはん
豚肉の梅風味焼き
ふきよせ煮
くきわかめのつくだ煮
牛乳

です。
「ふきよせ鍋」とは、豪華な食材を彩りよく合わせた冬のごちそう鍋のことです。
「ふきよせ」とは、日本の美意識が込められた和食のひと皿で、美味なるものを彩（いろど）りよく合わせた料理です。
海老や牡蠣（かき）、練（ね）りものやきのこなど、豪勢な食材を取り揃え、讃岐うどんを合わせる等、冬の集（つど）いにおいしさを添える料理といえそうですね。