学校日記

本日の給食

公開日
2025/10/03
更新日
2025/10/03

お知らせ

10月3日(金)
本日の給食メニューは

黒糖パン
タンタンめん
キャベツの甘酢づけ
おさつチップ(袋)
牛乳

です。
「タンタンめん(=担々麺)」は、中国四川省発祥の、辛味を利かせた挽(ひき)肉やザーサイの細切りなどをのせた麺(めん)料理です。
本場の四川省では、日本で言うところの「汁なし担々麺」が食べられるているそうで、日本の汁椀からご飯茶碗程度の小さな碗に入れて売られることが多いそうです。
一杯あたりの量は少なく、小腹が空いたときに食べる中国式ファーストフードの一種と考えられているようです。