10月14日（火）
本日の給食メニューは

ごはん
和風ハンバーグ
五目汁
金時豆の煮もの
牛乳

です。
「和風ハンバーグ」とハンバーグはどう違うのでしょうか。
それは、ソースと味付け、食材、そして調理法です。
一般的なハンバーグがデミグラスソースなど洋風の味付けであるのに対し、「和風ハンバーグ」は醤油、みりん、だしなどの和風調味料を使い、大根おろしやねぎなどをトッピングしてあっさりとした味わいに仕上げているのだそうです。