11月11日（火）
本日の給食メニューは

コッペパン
豚肉と野菜のスープ
変わりピザ
みかん
ブルーベリージャム（袋）
牛乳

です。
「ブルーベリー」は健康によいと言われる食品です。
まず目に良いとされる理由として、「ブルーベリー」に含まれる「アントシアニン」には、暗い場所での視力を補助したり、眼精疲労を和らげたりする働きがあるそうです。?
「アントシアニン」はまた、血管の健康をサポートし、悪玉（LDL）コレステロールの酸化を抑える効果が期待できるそうで、「ブルーベリー」は毎日でも食べたい食品のひとつかも知れないですね。