11月17 日（月）
本日の給食メニューは

ごはん
焼きししゃも
和風カレー汁
ささみとこまつなのいためもの
まっ茶大豆（袋）
牛乳

です。
「ささみ」は、鶏肉の胸肉の内側に沿って、胸骨に左右1本ずつ付いている「小胸筋」のことです。
細長い形状が「笹（ささ）の葉」に似ていることから、この名前がついたそうです。
淡白な味わいですが、脂肪が少なく高タンパク低カロリーなので、太らず筋肉をつけるようなトレーニングをする人にとっては、非常にありがたい食材となっています。