1月30日（金）

本日の給食メニューは

こまつなっ葉めし

さけの和風マリネソースかけ

じゃがいもとベーコンのみそ汁

牛乳

です。

今日の献立は、中本小学校の皆さんが考えた「学校給食献立コンクール」の優秀賞作品だそうです。

おいしさだけでなく色合いにもこだわった作品だそうですが、 例えば「赤・オレンジ系」は食欲が湧く色だと証明されているそうです。

ちなみに赤は、交感神経を刺激し、興奮・空腹感を高めるそうで、オレンジは赤ほど強くないですが温かさ・親しみ・安心感が得られる色なんだそうですよ。

そしてこれは、 ファストフード店に多い組み合わせでもあるそうで、戦略にも使われているといえそうですね。