2月2日（月）

本日の給食メニューは

コッペパン

中華おこわ

卵スープ

キャベツのオイスターソースいため

バター

牛乳

です。

中華おこわは、もち米を使った中国料理です。

もち米に、焼き豚やしいたけ、たけのこなどの具を入れ、調味料で味つけして蒸します。

蒸すことで、もちもちした食感になり、具のうま味がごはんにしみこみます。

また、特別な日にも食べられる料理ですが、あの「ちまき」の中身といえばわかりやすいかも知れませんね。