4月24日（金）

本日の給食メニューは

きんぴらちらし

五目汁

ちまき

まっ茶大豆（袋）

牛乳

です。

子どもの日（端午の節句）には「ちまき」を食べる習慣があります。

「ちまき」は、主に笹の葉、竹の皮、または真菰（マコモ）の葉で包まれますが、今日の「ちまき」も、一つひとつ「イグサ（スゲ）」で縛り、手作業で包んでいただいています。

これらの葉は殺菌・抗菌作用があり、保存性を高める役割があるのだそうですよ。