5月8日（金）

本日の給食メニューは

レーズンパン

鶏肉とコーンのシチュー

きゅうりのサラダ

かわちばんかん

牛乳

です。

今日の献立に「コーン」が使われていますが、そのもとである「とうもろこし」は大変不思議な植物だって、知っていますか？

「とうもろこし」は、「稲」や「麦」とは異なり野生の祖先種が未だ不明で、「人間がいないと子孫を残せない」ほど、分厚い皮に包まれた種子を持っているのです。

更には、必ず偶数になる粒、ヒゲの数と一致する実の数、そして驚異的な利用多様性などから、「宇宙から来た」とも噂される謎多き穀物だそうで、身近な「とうもろこし」がこれほど不思議な植物だとは、かなり意外ですよね。