5月11日（月）

本日の給食メニューは

ごはん

きびなご天ぷら

みそ汁

わかたけ煮

牛乳

です。

今日の「わかたけ煮」には「たけのこ」が使用さらていますが、「竹（たけ）」ってとても不思議な植物って知ってましたか？

「竹」は「1日1m以上伸びる爆発的な成長力」「120年に一度の一斉開花・枯死」「草でも木でもある不思議な分類」を持つ植物です。

地下茎で広がるため駆除が難しく、高い抗菌・防カビ性能も秘めているのですが、1日に1mも成長するのに、何と「イネ科」の植物だそうで、これって不思議な感じがしませんか？