7月2日（木）

本日の給食メニューは

ごはん

豚肉と野菜の煮もの

ひじき豆

ささみとキャベツのごまみそ焼き

牛乳

です。

今日は「ひじき豆」が出ましたが、「ひじき」がすごいのは、牛乳の約9〜12倍にもなる豊富なカルシウムを含んでいることです。

また、腸内環境を整える食物繊維がたっぷり詰まっているのに低カロリーなんです。

更には、貧血予防に欠かせない鉄分などのミネラルも手軽に補給できるなんて、まさにスーパーフードですよね。

そんな「ひじき」を、しっかりいただきましたか？