10月19日（月）

本日の給食メニューは

コッペパン

ピリ辛煮

大学いも

きゅうりの中華あえ

いちごジャム（袋）

牛乳

です。

「大学いも」という名まえの由来は、大正〜昭和初期の説がいくつかあるそうです。

①東京大学の学生が学費や生活費を捻出するために揚げたさつまいもに蜜を絡めて売り歩いた。

②東京大学の赤門前にあった「三河屋」という店が学生向けに売り出した、安価な蜜かけ芋が大人気になった。

③神田などの学生街で苦学する学生たちのおやつやスタミナ補給として「大学生が好む芋」と名付けられた。

いずれにせよ「そのころの大学生は苦労して勉学に励んでいた」ことが想像されるような逸話ですよね。