学校日記

10月17日の給食

公開日
2019/10/17
更新日
2019/10/17

お知らせ

 本日のメニューは、お好み焼き、きゅうりの甘酢あえ、豚汁、ご飯、牛乳 です。

 お好み焼き : 大阪はお好み焼きや、たこ焼きなどの「粉もん」が有名です。

 もともと「粉もん」はおやつでしたが、知恵と工夫を凝らすことで、料理として確立されました。

 お好み焼きの始まりは、生地をうすく焼いて具材をのせる「重ね焼き」でしたが、大阪では、具材を混ぜ合わせて焼く「混ぜ焼き」が主流になっています。