学校日記

10月18日の給食

公開日
2019/10/18
更新日
2019/10/18

お知らせ

 本日のメニューは、タンタン麺、れんこんのオイスターソース焼き、おさつパン、みかん、牛乳 です。

 タンタン麺 : タンタン麺は、中国の四川(しせん)料理を代表する麺料理のひとつです。
 給食のタンタン麺は、チンゲンサイやもやし、にんじん、中華麺の入ったスープの上に、テンメンジャンや赤味噌などで味付けした牛と豚のひき肉をのせて食べます。
 テンメンジャンは、色が濃く、甘味があるのが特徴です。