本日のメニューは、鯖の味噌煮、もやしのゆずの香あえ、ご飯、焼きのり、牛乳　です。

　鯖　：　鯖に多く含まれる栄養素はには、次のようなものがあります。
　たんぱく質　…主に体の組織をつくる。
　ビタミンB1B2…炭水化物や脂質がエネルギーになるときに必要。
　鯖の脂質に含まれる成分として、
　　ドコサヘキサエン酸　…脳の働きを助ける。
　　エイコサペンタエン酸…血管の病気を予防する。