本日のメニューは、大豆入りキーマカレー[米粉]、グリーンサラダ[ノンエッグドレッシング]、ブドウ(巨峰)、牛乳　です。

　大豆入りキーマカレー[米粉]　新登場です：　ひき肉を使ったカレーを、キーマカレーと言います。ひき肉の他に、今回はひきわり大豆も入っています。大豆には、カルシウムや鉄分、食物繊維が豊富に含まれています。
　味付けには、小麦粉の代わりに米粉を使用したカレールウの素で味付けしています。
「キーマ」はインドの言葉で、「細かいもの」という意味です。
　生徒はお腹いっぱい食べ、満足そうでした。