10月31日の給食
- 公開日
- 2018/10/31
- 更新日
- 2018/10/31
お知らせ
本日のメニューは、ソーキ汁、鶏肉のごまだれ焼き、もやしの生姜醤油あえ、ご飯、牛乳 です。
給食に出てくる 沖縄料理 :
チャンプルー とは油炒め料理のことで、野菜や豆腐、卵などを炒めて作ります。給食には、ゴーヤ(にがうり)を使用した、ゴーヤチャンプル がでます。
ソーキ汁 とはソーキ(豚のあばら肉)を昆布、大根などと一緒に煮込んだ汁もののことです。
ジューシー とは炊きこみご飯や雑炊という意味があります。給食では「もずくと豚ひき肉のジューシー」が登場します。