本日のメニューは、さばの味噌煮、もやしの甘酢あえ、五目汁、ご飯、牛乳　です。

　さば　：　さばの栄養素に注目！
　たんぱく質…主に体の組織をつくる。
　ビタミンB1、B2…炭水化物や脂質がエネルギーになる時に必要。
　ドコサヘキサエン酸(DHA)…脳の働きを助ける。
　エイコサペンタエン酸(EPA)…血管の病気を予防する。