本日のメニューは、さごしの醤油だれかけ、みずなの煮びたし、みそ汁、ご飯、牛乳　です。

　みずな　：　京都で栽培されていた京野菜です。
　京都では、「みずながお店に出るようになると、冬本番」と言われています。
　寒さが厳しくなる秋の終わりから冬にかけて、たくさんとれておいしくなる野菜です。

　みずなは、６つの基礎食品群のうち、３群（緑黄色野菜）に分類されます。