１月１５日に１組、１６日に２組で調理実習を行いました。メニューはチンジャオロースー、ほうれんそうのナムル、そしてデサートにみたらし団子を作りました。慣れない手つきではありますが、危なげなく包丁を使ったり、フライパンで炒めたりしました。また班員が協力し、調理や後片付けをスムーズに行うことができました。「めっちゃおいしい」「ピーマンが食べられるようになった」「料理はたいへん」など様々な感想が聞かれ、大変意義のある活動になりました。東成区食生活改善推進員協議会の皆様、東成区役所栄養指導員の繁田様、本当にありがとうございました。