10月５日（月）

本日の献立

鶏肉のチリソース焼き

焼き豚のスープ

ツナとさんどまめのいためもの

おさつパン

牛乳

発酵乳

チリソース

チリソースの『チリ』は、中南米産の唐辛子（チリペッパー）のことです。唐辛子に塩やスパイスを合わせたソースをチリソースと言います。

給食では、しょうが汁、にんにく、砂糖、塩、こいくちしょうゆ、ケチャップ、トウバンジャンを混ぜ合わせて作っています。辛さの中に甘みのあるソースです。