2年生の給食の時間の様子です。「おかわりする！」にたくさん手があがっていました。今日の給食は、ごはん、豚肉の甘辛焼き、とうがんのみそ汁、金時豆の煮物、牛乳でした。
金時豆は、「赤いんげん」とも呼ばれ、たんぱく質のほか、炭水化物、食物繊維などを多く含んでいます。
また、炭水化物や脂質をエネルギーに変える働きがあるビタミンB1やB2、貧血を防ぐ鉄なども含まれているそうですよ。