学校日記

今日の給食 10月30日(水)

公開日
2019/10/30
更新日
2019/10/30

学校の出来事

お好み焼き、豚汁、きゅうりの甘酢あえ、ご飯、牛乳

お好み焼き
 大阪は、お好み焼きやたこ焼きなどの「粉もん」が有名です。もともと粉もんはおやつでしたが、知恵と工夫を凝らすことで、料理として確立されました。
 お好み焼きの始まりは生地をうすく焼いて具材をのせる「重ね焼き」でしたが、大阪では、具材を混ぜ合わせて焼く「混ぜ焼き」が主流になっています。