献立
　おさつパン、鶏肉のみそバターソース、洋風煮、デコポン、牛乳

みそ
　みそは、蒸した大豆に麹（原料に菌をつけて増やしたもの）と塩を加えて発酵させたものです。
・麹の原料の違いで米みそ、麦みそ、豆みそに分けられます。
・麹や塩の量によって甘口のみそや辛口のみそができます。
・熟成させる期間によって色が変わり、白みそや赤みそなどの違いができます。
・給食で使っている白みそと赤みそは、米みそです。八丁みそは、豆みそです。