今日は、「あじのレモンマリネ」です。

衣をつけて油で揚げたあじに、いためたたまねぎと生のレモンをしぼった果汁などで作ったマリネ液をからませています。

あじには、たんぱく質や、脳のはたらきをよくしたり、血の流れをよくしたりするあぶらが含まれています。

・あじのレモンマリネ　・てぼ豆のスープ煮　・和なし（カット缶）　・黒糖パン　・牛乳　　です。