今日は、「金時豆の煮もの」です。

金時豆は、いんげん豆のなかまです。濃い赤むらさき色の豆です。
たんぱく質のほか、炭水化物、おなかの調子を整える食物せんいなどを多く含んでいます。

北海道産の金時豆を、甘い味にしっかりと煮含めています。

・豚肉の甘辛焼き　・とうがんのみそ汁　・金時豆の煮もの　・ごはん　・牛乳　　です。

今日のみそ汁には、夏が旬の野菜が2種類入っています。どれか分かりますか？