９年生が２月13日（木）、家庭科の「保育」の授業で幼児のおやつになる大学いもの調理実習にクラス単位で取り組みました。

東館調理室に給食着姿で集まった子どもたちは、先生から調理の段取りや注意点を聞いたあと、数人ずつの班に分かれてサツマイモを包丁で切るところからスタート。約１センチ角のスティック状になったサツマイモを油の入ったフライパンで揚げ、しょうゆ、みりん、砂糖を混ぜた蜜にからませて完成させました。

熱々のうちに試食。きな粉やホイップクリームなどのトッピングも用意され、「うまい」を連発しながら、さまざまな味を楽しんでいました。