給食に人気メニュー「マグロのオーロラ煮」
- 公開日
- 2025/04/23
- 更新日
- 2025/04/23
お知らせ
給食の人気メニューの一つ「マグロのオーロラ煮」が4月22日(火)、提供されました。
しょうが汁で下味をつけたマグロを唐揚げにし、ケチャップ、赤みそ、砂糖を合わせたたれをからませました。献立名は、フランス語で明け方(色)のソースを意味する、トマトベースのsauce aurore(ソース・オロール)に由来します。
この日の給食では、これに豚肉と野菜の煮物、キュウリの甘酢づけ、ごはん、牛乳がつきました。白ごはんにもよく合い、おいしくいただけました。